Saunion mukaan aina vegaanisessa leivonnassa pelkkä kananmunien poisjättö ei onnistu, vaan ne täytyy korvata jollain. Korvaavina raaka-aineina voi käyttää esimerkiksi banaania tai etikkaa. KUVAT: TOMI KOSONEN
Ensimmäinen ajatus leivonnasta ilman eläinperäisiä tuotteita on ilmeinen. Miten ihmeessä se voi onnistua ilman kananmunia?
Leivontabloggaaja ja keittokirjailija Satu Saunion mukaan varsin helposti.
Haluatko jatkaa lukemista?
Tilaa I-P Digi ensimmäiset 3 kk vain 9,90 €
Rajaton lukuoikeus verkkosivuilla ja sovelluksessa
Näköislehdet ja arkisto
Galleriat, videot ja live-lähetykset
Podcastit, pelit ja koulutukset
Päivittäiset uutiset sähköpostiisi
Tilaajaedut
