Vaasan jäätelökioskien myyntipaikoista käytiin keväällä kiivas huutokauppa. Ensimmäistä kertaa myyntipaikat varattiin tällä tavalla.
Myyntipaikkojen vuokra kohosi korkeimmaksi vankilanrannassa, noin 22 000 euroon kahdesta paikasta yhteensä.
Myyntipaikat ovat vieläkin tyhjillään, vaikka muualla kaupungissa jäätelökioskit ovat jo auki.
Kysyimme Sillankorvan Yrttijuuston toimitusjohtajalta Jouko Pahkakankaalta, missä vankilanrannan myyntipisteet viipyvät.
– Avaamme heti, kun tarvittavat laitteet saapuvat meille. Tämänhetkinen arvio on, että kesäkuun alkupäivinä, kertoo Pahkakangas.
Evijärveläisellä yrityksellä on tulossa vankilanrantaan kaksi myyntipaikkaa sadan metrin välillä toisistaan.
– Totta on, että vuokrat olivat isot, ja kesän myynti vaikuttaa paljon tulokseen. Toivomme ennen kaikkea, että säät suosivat ja asiakkaita käy, sanoo Pahkakangas.
Pehmiksen lisäksi myynnissä tulee olemaan Sillankorvan Yrttijuuston muita herkkuja, kuten tuorejuustoja ja jälkiruokajäädykkeitä, jotka valmistetaan kotimaisista raaka-aineista.
– Makuja on monia. Myymme myös leipäjuustoja ja itse valmistamaamme lakkahilloa sekä virvokkeita, kertoo Pahkakangas.
Raija Koivisto