Mikon ja Matin keittiöpuuhastelut ovat edenneet jo neljänteen jaksoon. Tällä kertaa tehdään kreikkalaisia lihapullia. Vaikka lihapullien valmistaminen ei ole ollenkaan vaikeaa, on työvaiheita monta ja tarkkana saa olla.
Heti alkuun Mikko selvittää, mikä on kenties pahin virhe lihapullataikinaa tehtäessä.
- Jos taikinaan laittaa liikaa nestettä, peli on menetetty. Lihapullista tulee aivan liian löysiä, ja uunissa paistattaessa rasva leviää joka paikkaan. Ei ole hyvä.
Kun kaikki taikinan ainekset on saatu kaadettu isoon kulhoon, alkaa taikinan vaivaaminen ja lihapullien pyörittely. Mutta hetkinen...
— Mitäs nyt tapahtuu? Mikko ihmettelee, kun Matti nostaa pöydälle laatikollisen kertakäyttökäsineitä, materiaaliltaan vinyyliä.
Matin tempulle löytyy selitys, ja ruuanlaitto saa jatkua. Kun lihapullat on saatu valmiiksi, näyttää Matti ylihyvän vinkin jauhelihapihvien muotoiluun. Erittäin kätevää!
MIKKO KALLIONPÄÄ