Maltti antaa parhaan savun maun – näin sa­vus­tat kalaa, kanaa ja vi­han­nek­sia puilla tai säh­köl­lä

Kypsät muikut on helppo napsia vartaasta suoraan suuhun. Jos käytät sähkösavustinta, lado muikut riviin ritilälle. Lopputulos ei ole yhtä näyttävä kuin vartaassa, mutta maku on aivan yhtä hyvä. Kuva: Jussi Leinonen
Kypsät muikut on helppo napsia vartaasta suoraan suuhun. Jos käytät sähkösavustinta, lado muikut riviin ritilälle. Lopputulos ei ole yhtä näyttävä kuin vartaassa, mutta maku on aivan yhtä hyvä. Kuva: Jussi Leinonen

Riku Lavia, teksti, Jussi Leinonen, kuvat

Savukala on helppojen kesäruokien klassikko. Otetaan perattu kala, huuhdotaan se, lisätään suolaa ja laitetaan kala savustumaan.

Haluatko jatkaa lukemista?

Tilaa I-P Digi 1. kk vain 9,90 €

Rajaton lukuoikeus verkkosivuilla ja sovelluksessa Näköislehdet ja arkisto Galleriat, videot ja live-lähetykset Podcastit, pelit ja koulutukset Päivittäiset uutiset sähköpostiisi Tilaajaedut
Ilmoita asiavirheestä