Panimomestari Jyri Ojaluoma on tehnyt reseptit kaikkiin Mallaskosken panimon oluisiin 20 vuoden aikana. Hänen käsiaalansa olivat myös ensimmäisinä ravintoloihin tarjolle viedyt Kuohu-oluet. Nykyään Mallaskoskella tehdään muun muassa tynnyrikypsytettyjä oluita. Kuva: Tomi Kosonen.
Mallaskosken panimon panimomestari Jyri Ojaluoma pitelee käsissään kahta puolen litran olutpulloa. Siinä ovat panimon uuden aikakauden ensimmäiset oluet: tumma ja vaalea Kuohu.
Haluatko jatkaa lukemista?
Tilaa I-P Digi 1. kk vain 9,90 €
Rajaton lukuoikeus verkkosivuilla ja sovelluksessa
Näköislehdet ja arkisto
Galleriat, videot ja live-lähetykset
Podcastit, pelit ja koulutukset
Päivittäiset uutiset sähköpostiisi
Tilaajaedut