Mallaskosken tuotantolaitokset kohosivat Seinäjoen törmällä. 40-luvun lopulta peräisin oleva kuva on otettu vesitornin huipulta.
Kuva: Seinäjoen museoiden kuva-arkisto, Olavi Laihon kokoelma
Mallaskoski
Seinäjoella olutta valmisti 1920–60-luvuilla Mallaskosken Tehtaat Oy. Näyttävä kiinteistö päätettiin purkaa vuonna 1984 liian huonokuntoisena.
Vuonna 1999 samalle paikalle perustettu uusi panimo sai vanhan panimon kehittämän perinnehiivan käyttöönsä HY:n bioteknologian laitokselta.