Viime vuonna ensimmäistä kertaa Seinäjoella järjestetty Makukatu-tapahtuma nautti suursuosiota saman tien. Tänään tapahtuma palaa Seinäjoen sydämeen.
Tapahtuman idea on se, että asiakkaat kiertävät ravintolasta toiseen maistelemassa pieniä ja edullisia ruoka-annoksia.
Maantieteellisesti Makukatu on jälleen tiivis ja keskustapainotteinen. Laitimmaiset mukana olevat ravintolat ovat Lakeus Matador ja The Olive Lounge. Kaikki muut mahtuvat siihen väliin.
Uusina paikkoina ovat tänä vuonna mukana Subway, Picnic, Delhi Kitchen, Madez, Juurella, Talriikki ja Cafe Bar Palaveri.
Viime vuodesta jatkavat Bar 15, Kabacka, Valkoinen puu, Rosso, Amarillo, Alma, Hook, Vinola, Pancho Villa ja Holy Smoke. Kaikkiaan ravintoloita on 19.
Tapahtuman järjestää Into Seinäjoki. Tuottajina toimii kaksi Seamkin kulttuurituotannon opiskelijaa, Melina Uusitalo ja Veera Tähtinen.
He kertovat, kuinka tapahtumaa on kehitetty palautteen perusteella.
– Viime vuonna tapahtuma-ajat saivat kritiikkiä siitä, että ne vaihtelivat päivästä toiseen. Nyt ajat on yhtenäistetty niin, että avoinna ollaan keskiviikosta perjantaihin kello 16–21, tuottajat kertovat.
Tuttuun tapaan annospasseja voi noutaa tapahtumapäivinä Keskustorin paviljongin infopisteestä.
Annospassilla voi äänestää suosikkiannostaan, osallistua arvontoihin muun muassa Provinssilipuista sekä kerätä leimoja ostamistaan annoksista. Neljällä leimalla opiskelijat voivat lunastaa tapahtumasta itselleen haalarimerkin.
Tuottajien mukaan tapahtumassa vieraili viime vuonna noin 3000 kävijää. Arvio perustuu jaettuihin passeihin. Erilaisia ruoka-annoksia meni kolmen päivän aikana yhteensä 13 000.
Luvut ovat komeita, varsinkin kun puhutaan huhtikuusta ja Seinäjoen kokoluokan kaupungista.
– Kun keskustaan tuodaan tapahtumilla väkeä, sillä on myös taloudellista merkitystä alueen yrittäjille, Veera Tähtinen sanoo.
Tänäkin vuonna ravintolat kisaavat parhaan annoksen tittelistä. Viime vuonna voiton vei We Got Burgers, joka on lopettanut toimintansa keskustassa liiketilojen menettämisen myötä.
Vuosi sitten maisteluannosten hinta oli neljä euroa per annos. Nyt hintoihin on tehty 50 sentin indeksikorotus.
– Aika edullisista annoksista puhutaan edelleen, Melina Uusitalo sanoo. Hän lisää, että kaikki ravintolat ovat täksi vuodeksi suunnitelleet uudet annokset.
– Lisäksi uutta on se, että kaikilta löytyy nyt vähintään kaksi erilaista Makukatu-annosta. Sillä tavalla on pystytty huomioimaan paremmin erikoisruokavalioita.
Tänäkin vuonna tarjolla on sekä kylmiä että lämpimiä annoksia. Valtaosa on suolaisia, mutta mukana on aiempaa enemmän myös makeita. Lisäksi mukana on myös lapsille sopivaa syötävää.
Tuottajien mielestä Makukatu antaa Seinäjoen ruokamaailmasta hyvän kuvan.
– Kuva on myös erittäin monipuolinen. Seinäjoella on tarjolla makuja Aasiasta Amerikkaan ja Eurooppaan, Suomea unohtamatta, Uusitalo ja Tähtinen sanovat.
Mitä, missä, koska?
Makukatu-tapahtuma Seinäjoen keskustassa 23.–25.4.
ke-pe kello 16–21.
Mukana on 19 Seinäjoen keskustassa toimivaa ravintolaa, jotka myyvät edullisia Makukatu-annoksia.
Annoskilpailun voittaa eniten yleisöääniä saanut ravintola.
Lisätietoja tapahtuman Instagram-sivulta Makukatu.