Evijärveläinen Sanna Norrena (oik.) kertoo, että joulupöytään tulee seitsemän kilon kinkku. – Kaadoin hirven syksyllä, joten me syömme sitäkin jouluna, sanoo 12-vuotias Elias Norrena. Kauhavan HalpaHallin myyjät Sari Saarimaa ja Kati Rintala hankkivat niin ikään ison kinkun.
Kuva: Mia Kärkkäinen
Suomalaiset ovat vähentäneet sianlihan syömistä, mutta perinteinen kinkku on yhä joulupöydän vankkumaton kunkku erityisesti Etelä-Pohjanmaalla.
Haluatko jatkaa lukemista?
Tilaa I-P Digi ensimmäiset 2 kk vain 9,90 €
Rajaton lukuoikeus verkkosivuilla ja sovelluksessa
Näköislehdet ja arkisto
Galleriat, videot ja live-lähetykset
Podcastit, pelit ja koulutukset
Päivittäiset uutiset sähköpostiisi
Tilaajaedut