Jalasjärveläisen luomutuottaja Päivi Kasarin (vas.) ja Pro Luomun toiminnanjohtaja Aura Lamminpartaan mukaan kuluttajat mieltävät luomun usein kalliiksi. Kuvat: Riikka Huhtakallio ja Reijo Heikkilä. Kollaasi: Jani Kaunisto.
Luomun myynti päivittäistavaramarkkinoilla on ollut laskusuuntainen jo kaksi vuotta peräkkäin.
– Viime vuosina haasteita on ollut esimerkiksi maidon ja maitotuotteiden, lihan, kananmunien sekä hedelmien ja vihannesten tuoteryhmissä, kertoo Pro Luomun toiminnanjohtaja Aura Lamminparras.
Kesällä on aikaa lukea!
Nappaa I-P Digin ensimmäiset _2 kk 9,90 €_
Rajaton lukuoikeus verkkosivuilla ja sovelluksessa
Näköislehdet ja arkisto
Galleriat, videot ja live-lähetykset
Podcastit
Päivittäiset uutiset sähköpostiisi
Pelit ja koulutukset
Tilaajaedut
