Löy­tyy­kö totuus läs­ki­soo­sis­ta – huip­pu­ko­kit loih­ti­vat tv-oh­jel­mas­sa mo­der­ne­ja ver­sioi­ta pe­rin­ne­ruuis­ta

Annos ei näytä läskisoosilta, mutta sitä itseään se on. Uudessa sarjassa seurataan kuuden jakson verran, miten ravintola Finnjävelin kokit Henri Alén ja Tommi Tuominen luovat moderneja versioita suomalaisista perinneruuista. Kuva: MTV3
Annos ei näytä läskisoosilta, mutta sitä itseään se on. Uudessa sarjassa seurataan kuuden jakson verran, miten ravintola Finnjävelin kokit Henri Alén ja Tommi Tuominen luovat moderneja versioita suomalaisista perinneruuista. Kuva: MTV3

Menu Finnjävel

*** Joskus on tullut mietittyä suomalaisten ruokalajien historiaa. Miten vaikkapa silakkalaatikko, siskonmakkarakeitto ja mämmi ovat syntyneet ja vakiintuneet kansalliskeittokirjastoon?

Menu Finnjävel antaa osavastauksia.

Haluatko jatkaa lukemista?

Tilaa I-P Digi ensimmäiset 3 kk vain 9,90 €

Rajaton lukuoikeus verkkosivuilla ja sovelluksessa Näköislehdet ja arkisto Galleriat, videot ja live-lähetykset Podcastit, pelit ja koulutukset Päivittäiset uutiset sähköpostiisi Tilaajaedut
Ilmoita asiavirheestä