Pizzaa muistuttavan Flammkuchenin tekeminen on helppoa ja nopeaa. Pohja kaulitaan mahdollisimman ohueksi. Täytteen tarkoitus on olla mauste, ei pääasia. Kuva: Vilja Pursiainen
Vilja Pursiainen, teksti ja kuvat
Kysy saksalaiselta hänen lempiruokaansa, ja saat todennäköisesti vastaukseksi sanan, jota ei löydy sanakirjasta.
Se on usein oman kotiseudun perinneruokaa, jonka nimi vaihtelee kylittäin.
Haluatko jatkaa lukemista?
Tilaa I-P Digi ensimmäiset 2 kk vain 9,90 €
Rajaton lukuoikeus verkkosivuilla ja sovelluksessa
Näköislehdet ja arkisto
Galleriat, videot ja live-lähetykset
Podcastit, pelit ja koulutukset
Päivittäiset uutiset sähköpostiisi
Tilaajaedut