Lisää hyviä ra­vin­to­lauu­ti­sia? Sei­nä­joen kes­kus­tan tšek­ki­pu­bia ei ole unoh­det­tu

Elina Mäki-Opas ja Hannu Luhtala olivat tyhjentämässä ja sulkemassa Hosboda Korbelaa vuosi sitten.
Elina Mäki-Opas ja Hannu Luhtala olivat tyhjentämässä ja sulkemassa Hosboda Korbelaa vuosi sitten.

Seinäjoelle avattava uusi yökerho herätti kysymyksiä myös vanhojen paikkojen kohtalosta. Keskustan remontin tieltä suljettu tsekkityylinen pubi kertoo, että jatkoa Seinäjoen keskustassa mietitään.

Hospoda Korbel -ravintola sulki ovensa vuosi sitten, mutta sitä ei ole unohdettu. Etelä-Pohjanmaan ravintolatoiminnan toimialapäällikkö Elina Mäki-Opas kertoo, että asiakkaat ovat vuoden mittaan kyselleet paljon ravintolan perään.

– Mielestäni on todella iloinen asia, että tämä on herättänyt näin paljon kiinnostusta. Kovasti sitä kaivataan.

Mäki-Opas kertoo, että tšekkiläistä ravintolaa ei suinkaan ole unohdettu.

– Kiinnostusta on avata se uudestaan, ja avoimin mielin katsellaan paikkoja, eikä mitään ovia olla sulkemassa.

Uusien suunnitelmien tekemistä jarruttaa kuitenkin sama syy, jonka takia ravintola alun perin suljettiin: keskustan jatkuva rakentaminen.

– Keskusta on kuitenkin sen verran mielenkiintoisessa vaiheessa, että mitään ei juuri nyt olla tekemässä, eikä tätä asiaa hoideta mitenkään aktiivisesti, Mäki-Opas selittää.

Vielä ei kuitenkaan Mäki-Oppaan mukaan kannata luopua toivosta.

– Mistä tuon tietää, mitä tulevaisuus tuo tullessaan.

Henna Korkala

Ilmoita asiavirheestä