Li­ha­yrit­tä­jäl­le mark­ki­nat ovat har­vi­nais­ta herkkua – ”Kö­pin­gin mark­ki­noil­la on aina jonoa”

Maalahden Lihan toimitusjohtaja Jouni Pajuluoma kuuluu Vähänkyrön Yrittäjiin. Hän on ollut mukana myös Köpingin markkinoiden järjestämisessä. KUVA: JARNO PELLINEN
Maalahden Lihan toimitusjohtaja Jouni Pajuluoma kuuluu Vähänkyrön Yrittäjiin. Hän on ollut mukana myös Köpingin markkinoiden järjestämisessä. KUVA: JARNO PELLINEN

Maalahden Lihan toimitusjohtaja Jouni Pajuluoma ottaa hanskat pois kädestään ja raottaa suojapäähinettä.

– Kiirettä pitää. Pian aloitan pulled porkin tekemisen. Se pitää tehdä alusta loppuun kerralla, hän kertoo.

Pajuluoma siirtyy toimistoon ja kertoo, että Maalahden Liha valmisti nyhtöpossua jo ennen tuotteen tuloa kauppoihin.

Haluatko jatkaa lukemista?

Tilaa I-P Digi ensimmäiset 3 kk vain 9,90 €

Rajaton lukuoikeus verkkosivuilla ja sovelluksessa Näköislehdet ja arkisto Galleriat, videot ja live-lähetykset Podcastit, pelit ja koulutukset Päivittäiset uutiset sähköpostiisi Tilaajaedut
Ilmoita asiavirheestä