Kun jotakin asiaa toistetaan kyllin usein, se muuntuu todeksi. Tätä taktiikkaa tuntuvat käyttävän tahot, jotka haluavat vähentää suomalaisten lihansyöntiä. He vetoavat ilmastonmuutoksen ehkäisemiseen ja terveyteen. Perusteet eivät ole päteviä.
Suomalaiset syövät lihaa eurooppalaisista vähiten. Suomalaisia vähemmän lihaa syödään ainoastaan Kroatiassa, Kreikassa , Sloveniassa, Romaniassa ja Slovakiassa.
Vaikka me viisimiljoonaisena kansana vähennämme edelleen lihansyöntiä, sen vaikutus ilmastonmuutokseen on käytännössä plus miinus nolla.
Suomalaisen lihantuotannon päästöt ovat alan pienimpiä. Tämä sai uutta vahvistusta tuoreesta Luonnonvarakeskuksen tekemästä vertailusta, jossa suomalaista maidon- ja naudanlihantuotantoa vertailtiin 30:n muun maan tuotantoon.
Liha on kohtuudella syötynä terveydelle välttämätöntä ravintoa. Lihasta saa runsaasti sinkkiä, seleeniä ja magnesiumia. Lihassa on myös useita B-ryhmä vitamiineja ja erityisesti B12-vitamiinia, jota saa vain eläinkunnan tuotteista. Lihansyönti varmistaa myös hyvin imeytyvän raudan saantia.
Tietyt tahot ovat pöyristyneet maatalousministerin kieltäytyessä esittelemästä lain kohtaa, jossa määrätään lihansyönnin vähentämistä kolmanneksella. Ministeri Kurvinen on täydellisen oikealla asialla. Kyseenalainen ideologinen lihansyönnin vähentämisen vaatimus sotii tutkimukseen perustuvaa tietoa vastaan.
Ilpo Pernaa
Kauhava