La­pua­lai­nen Jussi Tal­vi­tie alkoi vil­jel­lä lihan kor­vi­ket­ta suo­ma­lais­ten lau­ta­sil­le – Nyt hän kertoo, miksi se ei kan­nat­ta­nut

Jussi Talvitie kasvattaisi sini- ja keltalupiinia mielellään, sillä ne ovat erittäin hyviä kasveja peltojen viljelykiertoon. – Niissä on paksut paalujuuret, jotka tekevät maahan reikiä. Ne myös nostavat ravinteita tehokkaasti maan pintaan seuraavaa viljelykiertoa varten. KUVAT: TOMI KOSONEN
Jussi Talvitie kasvattaisi sini- ja keltalupiinia mielellään, sillä ne ovat erittäin hyviä kasveja peltojen viljelykiertoon. – Niissä on paksut paalujuuret, jotka tekevät maahan reikiä. Ne myös nostavat ravinteita tehokkaasti maan pintaan seuraavaa viljelykiertoa varten. KUVAT: TOMI KOSONEN

LAPUA

Erikoiskasveista povataan tulevaisuuden ruokaa ja siksi niissä kytee kasvun siemen myös markkinoille.

Haluatko jatkaa lukemista?

Tilaa I-P Digi ensimmäiset 2 kk vain 9,90 €

Rajaton lukuoikeus verkkosivuilla ja sovelluksessa Näköislehdet ja arkisto Galleriat, videot ja live-lähetykset Podcastit, pelit ja koulutukset Päivittäiset uutiset sähköpostiisi Tilaajaedut
Ilmoita asiavirheestä