Seinäjoessa Framin kohdalla kelluvan ravintolalaiva Barpuurin liiketoiminta siirtyy kesästä 2017 alkaen Duudsonit Activity Parkin Ravintola Pirttihirmun toiminnaksi 2+2 vuoden sopimuksella. Uudistettu ravintolalaiva saa jatkossa nimen Pirttihirmu Barpuuri, Seinäjoki.
– Meillä ei löytynyt riittävästi voimavaroja kehittää ja pyörittää ravintolalaivaa sillä tasolla, mihin puitteet antaisivat mahdollisuuden. Uskomme tällä uudella Pirttihirmu Barbuuri -yhdistelmällä ravintolalaivalle tulevan uutta säpinää ja kaupunkiin yksi loistava ravintolakonsepti lisää, toteaa osaomistaja Niku Peltokangas JouMan Productions Oy:stä.
Ravintola Pirttihirmu on etsinyt jonkun aikaa itselleen Seinäjoen keskustan läheisyydestä toimipistettä a’la carte –tyyppiselle lähiruokaravintolakonseptilleen. Sopiva tila löytyi lopulta toimivasta ravintolalaivasta, jonka nykyiset omistajat olivat valmiita vuokraamaan kalustoineen uusille yrittäjille.
– Edeltäjämme ovat tehneet hyvää työtä ravintolalaivan parissa, joten tästä on hienoa lähteä jatkamaan toiminnan edelleen kehittämistä, kiittelevät uudet yrittäjät.
Pirttihirmu Barpuurin tavoitteena on tuoda Seinäjoelle uusi matalan kynnyksen lähiruoka-ravintolakonsepti.
– Tietenkin haluamme palvella myös niitä asiakkaita, jotka piipahtavat laivalla tuopilla tai lasillisella. Erikoisuutena ravintolalaivaan tuomme Tornion Panimon laajan olutvalikoiman muiden tuotteiden rinnalle, kertoo ravintolatoimen johtaja Vesa Luhtala Pirttihirmu Barpuurista.
Pirttihirmu Barbuuri on avoinna kesä- ja heinäkuussa juhannusta lukuun ottamatta joka päivä. Touko- ja elokuussa ravintolan aukioloaikoja pyritään laajentamaan nykyisestä. Tiloja yritys pyrkii kehittämään niin, että myös sadesäällä katon alle ja laivan sisälle mahtuu noin puolet ravintolan hieman alle 200 asiakaspaikasta.
– Tavoitteemme on tuoda elävää musiikkia ravintolamme eri asiakaskohderyhmille. Lapsiperheitäkään suunnitellaan teemapäiviä. Viereiselle pellolle on suunnitteilla uusia tapahtumia. Jatkossa voimme jalostaa yrityksille ja muille porukoille heille soveltuvia tyky- ja ryhmäpaketteja Duudsonit Activity Parkin lisäksi ravintolalaivalle ja sen lähiympäristöön, visioi toimitusjohtaja Jani Karvonen Pirttihirmu Barpuurista.
Juttua on päivitetty 8.11.2016 kello 15.10. Lisätty yksityiskohtia ja toinen kuva.