Kyl­mäl­lä säällä gril­li­ruoat jäävät kaupan hyl­lyl­le, mutta olut ei

Kesän sesonkituotteista olut on vähiten herkkä sään muutoksille, sanoo Etelä-Pohjanmaan Osuuskaupan kaupallinen johtaja Jari Palo.

– Se on merkittävä tuote sekä litroissa että euroissa ympäri vuoden.

Myös Keskon päivittäistavarakaupan tiedottaja Otto Heinonen kertoo, että niin sanottu massaolut on viiden myydyimmän tuotteen joukossa kaikkina vuodenaikoina.

Vaikka kesäruoat ovat menneet hyvin kaupaksi vain yksittäisinä hellepäivinä, Heinonen on löytänyt ostoskäyttäytymisestä joitain trendejä.

– Grillilihoissa kala on ollut aiempaa suosittua ja jäätelöissä asiakkaat suosivat entistä enemmän pienten yritysten tuotteita, jotka ovat perusjäätelöjä kalliimpia, mutta niissä on esimerkiksi enemmän suklaata.

Lue kylmän ja sateisen alkukesän vaikutuksesta kesäruokien menekkiin lisää torstain lehdestä.

OONA LOHILAHTI

Ilmoita asiavirheestä