Kosolan taloon Lapualle halutaan eteläpohjalaisteemainen ravintola tai kahvila. Kuvassa talon omistaja Jari Vesanen ja projektipäällikkö Taina Hautamäki. ARKISTOKUVA: TOMI KOSONEN
Kosolan taloon etsitään yrittäjää perustamaan eteläpohjalaista teemaravintolaa tai -kahvilaa.
Inspiraatiota haetaan viikinkiravintola Haraldista ja keskiaikaravintola Tallinnan Olde Hansasta. Näissä muun muassa sisustus, astiasto, ruokalajit ja henkilökunnan työasut ilmentävät ravintolan teemaa.