Pääsiäisen herkuista ehdoton suosikkini on pasha. Kunhan se ei ole turhan makeaa, eikä kovin kuivaa tai liian kosteaa. Luonnollisine ja suussa sulavine lisukkeineen.

Tietenkin tuota vahvaa herkkua varten pitäisi oikeaoppisesti myös paastota. Mutta aina eivät olosuhteet anna periksi, joten olen lempeä asian suhteen. Tai ollaanpa rehellisiä. Olen paastonnut elämässäni tasan kaksi kertaa.