Farmari-maatalousnäyttely on koonnut kotimaisen ruokaketjun toimijat Suomen ruokamaakuntaan. Toivotan kaikki vieraat, maanviljelijät, alan yritykset ja muut näytteilleasettajat tervetulleiksi Seinäjoelle ja sen naapurikuntiin. Täällä rakennetaan nyt ruokaketjun tulevaisuutta.

Ruokaketjulla tarkoitetaan alkutuotannon, jalostuksen, tukkukaupan ja ravitsemuspalveluiden yhteistä tuotantojärjestelmää, jonka lopputuotteena on puhdas ja laadukas kotimainen ruoka. Välillisesti ruokaketjuun kuuluvat myös monet tuki- ja alihankinta-alat kuten konepajateollisuus, liikennepalvelut, rakennusala sekä liikkeenjohdon ja neuvonnan palvelut.