Ko­ko­nai­se­na pais­tet­tu pa­kas­te­broi­le­ri on ret­ro­herk­ku, joka an­sait­see paik­kan­sa pää­siäis­pöy­däs­sä – kokeile li­suk­keek­si päh­ki­näi­siä pe­ru­noi­ta

Itse tehdyn lasagnen pehmeät levyt on helppo muotoilla pikkuvuokiin kerta-annoksiksi. KUVA:
Itse tehdyn lasagnen pehmeät levyt on helppo muotoilla pikkuvuokiin kerta-annoksiksi. KUVA:

1980-luvulla uunissa kokonaisena paistettu pakastebroileri oli suosittu sunnuntairuoka. Se on sitä edelleen monissa maailman maissa, vaikka Suomessa tuoreena myytävät koivet ja rintafileet ovatkin syrjäyttäneet pakastekanojen kysynnän.

Kokonainen broileri kannattaa kuitenkin ottaa takaisin kotiruokavalikoimaan, sillä hitaasti uunissa hautuessaan nahan alle työnnetty yrttivoi antaa kanalle mahtavan maun ja juuri sopivan rapsakan pinnan.

Haluatko jatkaa lukemista?

Tilaa I-P Digi ensimmäiset 3 kk vain 9,90 €

Rajaton lukuoikeus verkkosivuilla ja sovelluksessa Näköislehdet ja arkisto Galleriat, videot ja live-lähetykset Podcastit, pelit ja koulutukset Päivittäiset uutiset sähköpostiisi Tilaajaedut
Ilmoita asiavirheestä