Jouluna paistetaan kinkku ja sen jälkeen tehdään temppu. Tähän kannustaa kuudetta kertaa järjestettävä kinkkutemppu-kampanja. Tarkoitus on kannustaa suomalaisia kotitalouksia keräämään ja kierrättämään joulukinkun ja muiden jouluruokien paistinrasvat, jotta ne voidaan hyödyntää uusiutuvan dieselin valmistuksessa.
Viime jouluna Kinkkutemppuun osallistui lähes 240 000 suomalaista kotitaloutta. Paistinrasvaa kerättiin 55 tonnia. Tästä määrästä valmistetulla uusiutuvalla dieselillä voisi ajaa henkilöautolla jopa 17 kertaa maapallon ympäri. Joulun 2021 tavoitteena on kasvattaa osallistujien määrä 300 000 kotitalouteen.
Rasvan keräyspisteitä on maassa lähes 300. Niitä löytyy kaikkien K-Citymarketien ja lukuisten muiden K-ruokakauppojen, Neste- ja Neste K -asemien yhteydestä sekä joidenkin kuntien jätepisteiltä. Keräyspisteet suljetaan 7. tammikuuta.
Lassila & Tikanoja toimittaa paistinrasvat eteenpäin Rasmix Oy:lle käsiteltäväksi, ja sieltä rasvajäte kuljetetaan Nesteen jalostamolle Porvooseen, jossa siitä valmistetaan uusiutuvaa dieseliä.
Kinkkutemppu pienentää hiilijalanjälkeä, mutta hellii samalla kodin putkistoja. Paistinrasvoja ei saa kaataa viemäriin, koska rasva tukkii viemäriverkostoa.
Rasvatukos on yleinen syy kotien viemäritukoksiin, ja pahimmillaan rasva on leikattava putkistosta pois.
Toimi näin
Vaikka kampanjan nimi on kinkkutemppu, keräyspisteisiin voi tuoda myös esimerkiksi kalan, kalkkunan ja muiden jouluruokien paistinrasvat.
Kaada jäähdytetty, mutta vielä juokseva rasva tyhjään kartonkitölkkiin.
Älä käytä lasista, metallista tai muovista pakkausta, koska ne vaikeuttavat kierrätysprosessia.
Sulje tölkki tiiviisti. Anna rasvan hyytyä viileässä.
Vie tölkki keräyspisteeseen 7.1.2022 menneessä keräyspisteeseen.