Kaura ei ole enää ai­koi­hin ollut pe­rus­kau­raa – Ko­to­pe­räi­ses­tä vil­je­ly­kas­vis­ta on tullut ter­veel­li­nen ja tren­di­käs herkku, ja se näkyy vil­je­ly­mää­ris­sä

Ilmajokelainen maanviljelijä Mikko Mäki-Latvalalla on monta hyvää syytä viljellä kauraa. KUVA ELENA MIKKILÄ
Ilmajokelainen maanviljelijä Mikko Mäki-Latvalalla on monta hyvää syytä viljellä kauraa. KUVA ELENA MIKKILÄ

ILMAJOKI

Ohraa 43 prosenttia, kauraa jo 30 prosenttia, vehnää 20 prosenttia ja ruista enää 4 prosenttia. Kauran osuus viljelyalasta kasvaa ja rukiin kutistuu valtakunnallisesti.

Kauran suosio viljelykasvina on kasvanut myös Etelä-Pohjanmaalla, kasvintuotannon erityisasiantuntija Pekka Tuomisto ProAgria Etelä-Pohjanmaasta toteaa.

Haluatko jatkaa lukemista?

Tilaa I-P Digi ensimmäiset 2 kk vain 9,90 €

Rajaton lukuoikeus verkkosivuilla ja sovelluksessa Näköislehdet ja arkisto Galleriat, videot ja live-lähetykset Podcastit, pelit ja koulutukset Päivittäiset uutiset sähköpostiisi Tilaajaedut
Ilmoita asiavirheestä