Kauniit muistot sii­vit­ti­vät pe­rus­ta­maan uuden ra­vin­to­lan – "Ta­val­laan pi­ka­ruo­kaa, jossa on selkeä ra­vin­to­la­hen­ki ja -a­ja­tus­ta­pa mukana"

Ilkka-Pohjalainen
Shpresa Qollakun mukaan asiakkaiden toiveita kuunneltiin, kun uutta ravintolaa suunniteltiin. KUVA: JARNO PELLINEN
Shpresa Qollakun mukaan asiakkaiden toiveita kuunneltiin, kun uutta ravintolaa suunniteltiin. KUVA: JARNO PELLINEN

Vuosikymmeniä palvelleen Hapskin grillin tiloissa on viime aikoina remonttivasara heilunut itäisen Vaasan sydämessä Haapaniemellä.

Viime maanantaina ei työkaluja enää tarvittu, kun oli aika avata uusi ravintola FoodFlix. Se on sekoitus sekoitus meksikolaista ja espanjalaista tyyliä, kertoo Shpresa Qollaku, joka omistaa ravintolan yhdessä miehensä Urim Qollakun kanssa.

Haluatko jatkaa lukemista?

Tilaa I-P Digi ensimmäiset 3 kk vain 9,90 €

Rajaton lukuoikeus verkkosivuilla ja sovelluksessa Näköislehdet ja arkisto Galleriat, videot ja live-lähetykset Podcastit, pelit ja koulutukset Päivittäiset uutiset sähköpostiisi Tilaajaedut
Ilmoita asiavirheestä