Suomalainen söi viime vuonna alle kaksi kiloa vuodessa kalkkunaa. ARKISTOKUVA: JARNO PELLINEN
Viime vuonna Suomessa tuotettiin 8,1 miljoonaa kiloa kalkkunanlihaa. Länsi-Kalkkunan toimitusjohtaja Heikki Parviainen arvelee, että tänä vuonna määrä nousee hieman ja on 8,2–8,3 miljoonaa kiloa.
Vuonna 2018 lihaa kulutettiin kotimassa 10,5 miljoonaa kiloa. Kulutuksen kasvu on ollut hienoisessa nousussa vuodesta 2014 lähtien.
Haluatko jatkaa lukemista?
Tilaa I-P Digi ensimmäiset 3 kk vain 9,90 €
Rajaton lukuoikeus verkkosivuilla ja sovelluksessa
Näköislehdet ja arkisto
Galleriat, videot ja live-lähetykset
Podcastit, pelit ja koulutukset
Päivittäiset uutiset sähköpostiisi
Tilaajaedut