Jollet halua syödä raakaa kalaa, voit käyttää sushikulhossa myös graavi- tai kylmäsavulohta tai pintapaistaa lohikuutiot pannulla. Kuva: Nanna Rintala
Nanna Rintala, teksti ja kuvat
Kulhoruoka on myös lohduttavaa. Ota lempikulhosi ja käy sohvan nurkkaan haarukoimaan.
Sushikulho
neljälle
250 g sushiriisiä
3 rkl mirin-riisiviinietikkaa
300 g tuoretta lohta
1 pieni kurkku
1 avokado
hiukan sitruunanmehua
180 g katkarapuja
1 arkki merilevää
2 rkl seesaminsiemeniä
tarjoiluun soijakastiketta, wasabitahnaa ja garia eli pikkelöityä inkivääriä
Keitä riisi pakkauksen mukaan.
Haluatko jatkaa lukemista?
Tilaa I-P Digi ensimmäiset 2 kk vain 9,90 €
Rajaton lukuoikeus verkkosivuilla ja sovelluksessa
Näköislehdet ja arkisto
Galleriat, videot ja live-lähetykset
Podcastit, pelit ja koulutukset
Päivittäiset uutiset sähköpostiisi
Tilaajaedut