Sari Särkijärvi ja Katja Kujala pohtivat reilu vuosi sitten, minkälaista toimintaa he voisivat saada Kujalan entiseen mattokutomoon Lappajärven Itäkylässä.
Kälyillä oli aivan toisenlaiset ideat siinä vaiheessa, kun he kuulivat, että Alahärmässä toiminut kahvin pienpaahtimo saattaisi olla ostettavissa.
Kahvista heillä ei siihen mennessä ollut sen kummempaa tietämystä, vaikka molemmat hyvästä kahvista nauttivatkin. Kaupat syntyivät.
– Tähän maailmaan voi humpsahtaa aivan täysin. On niin paljon asioita, joita opetella, Kujala kertoo.
Molemmat ovat "kahvi-ihmisiä", mutta kahvia he eivät silti lipitä kovin paljon päivässä. Aamukahvi on heille tärkein.
– Minulle se kahvikupillinen on aina pysähtymisen paikka. Kahvi merkitsee taukoa, puhummekin täällä hemmottelukahvista ja lohtukahvista, Kujala kertoo.
Torstain lehdessä yrittäjät kertovat muun muassa, mikä tällä alalla yrittämisessä on ollut kaikkein parasta.
JOHANNA KATAJA