Suomessa käytännössä kaikki joulukinkut ovat kotimaisia. Suurimmat valmistajat ovat HKScan ja Atria. KUVA: Arttu Laitala

Joulun ajasta tulee erilainen koronapandemian vuoksi. Muutokset ulottuvat myös perinteitä täynnä olevaan jouluruokakauppaan. Jouluruokien syömisen kotona ennen joulua arvioidaan lisääntyvän, kun pikkujoulut ja ravintolassa syöminen vähenevät.

Ruokatalo HKScanin Suomen lihaliiketoiminnan johtaja Mikko Järvinen arvioi, että suomalaista jouluruokaa ostetaan, laitetaan ja syödään enemmän kuin koskaan ennen.