Palsternakkamuusi maistuu vaikkapa riistakäristyksen parina.
Näissä resepteissä kala sujahtaa lettujen väliin, valkosipulivoi-sämpylä maistuu samettisen keiton kanssa ja huikopalaksi napataan pala sipulinrakastajan lempipiirasta.
Itsenäisyyspäivän menun voi hyvin rakentaa klassikoiden, kuten karjalanpaistin, kylmäsavuporon tai graavisiian kautta. Myös muut ruokalajit voivat kuitenkin tuntua juhlavilta ja sesonkiin sopivilta.
Valitse rentoja ruokia, joissa on kylmiin säihin sopivaa aromikkuutta ja syvyyttä, ja päästä suomalaiset juurekset ja kasvikset oikeuksiinsa.
Haluatko jatkaa lukemista?
Tilaa I-P Digi 1. kk vain 9,90 €
Rajaton lukuoikeus verkkosivuilla ja sovelluksessa
Näköislehdet ja arkisto
Galleriat, videot ja live-lähetykset
Podcastit, pelit ja koulutukset
Päivittäiset uutiset sähköpostiisi
Tilaajaedut