Ravintola Jungmanin paikka meren rannalla on ainutlaatuinen. Kristina Itälaakso ideoi mielellään erilaisia tapahtumia kauniiseen tilaan. Kahdeksan työntekijää ja lisäväkeä tarvitaan, jotta ravintola voidaan pitää avoinna useimpina päivinä aamusta iltaan. Arkisin saa myös lounasta. KUVA: AUNE WARONEN
Kaksi yritystä samassa perheessä kuulostaa kovin pohjalaiselta.
Sitä se onkin Itälaakson perheessä, jossa ravintolayrityksen ja rakennuspalveluyrityksen pyörittäminen rinnakkain toimii mainiosti.