Kasvisruuan syömisen ja tuotannon lisääminen on ollut esillä eduskuntavaalikeskusteluissa.
Esimerkiksi vihreiden vaaliohjelmassa todetaan, että "vahvistetaan kotimaista kasviperäisen ruuan tuotantoa ja vähennetään lihan kulutusta merkittävästi".
Jotta omavaraisuuden ja kasvipohjaisen ruuan lisäämisen yhtälö toimisi, kasvisruokia olisi valmistettava mahdollisimman paljon kotimaisista raaka-aineista.
Listalla vain vegaanista
"Maanantaina savutofupastaa vegaanisella alfredo-kastikkeella.
Haluatko jatkaa lukemista?
Tilaa I-P Digi ensimmäiset 2 kk vain 9,90 €
Rajaton lukuoikeus verkkosivuilla ja sovelluksessa
Näköislehdet ja arkisto
Galleriat, videot ja live-lähetykset
Podcastit, pelit ja koulutukset
Päivittäiset uutiset sähköpostiisi
Tilaajaedut