Kossupossussa hillosydän on vaihdettu viinaan. KUVA: ALEKSI MÄKINEN

Puolitoista vuotta sitten Ilmajoen Koskenkorvalla sijaitseva pitopaikka koki sukupolvenvaihdoksen, kun Martti ja Päivi Koskenkorva jäivät eläkkeelle. Puikkoihin asettui poika Jaakko Koskenkorva vaimonsa Sari Koskenkorvan kanssa. Alkoi konseptin kehittäminen, ja kesällä pariskunta kehitteli kahvilan kaikkien aikojen hittituotteen: kossupossut.

Koskenkorvan kylä tunnetaan maailmanlaajuisesta Koskenkorva-brändistä, ja sitä hyödyntää tehokkaasti Jaakko ja Sari Koskenkorvan pitopaikka Koskenkorvan Trahteeri.