Il­mai­sia lou­nai­ta on sit­ten­kin! – Ra­vin­to­la­sul­ku poiki ruo­ka­jaon vä­hä­va­rai­sil­le

Ruokaa jakoivat Wingo-ravintolan työntekijät Ulla Laukkala (vas.), Artturi Vierikko ja Mikko Eskola. Kun annoksia jäi lopulta yli, tuli myös talkooporukan vuoro. Viimeisenä jonossa oli SPR:n Katja Palkoma. Kuvat Tero Hautamäki
Ruokaa jakoivat Wingo-ravintolan työntekijät Ulla Laukkala (vas.), Artturi Vierikko ja Mikko Eskola. Kun annoksia jäi lopulta yli, tuli myös talkooporukan vuoro. Viimeisenä jonossa oli SPR:n Katja Palkoma. Kuvat Tero Hautamäki

Sanotaan, ettei ilmaisia lounaita ole. Tällä kerralla sananlasku ei osu oikeaan, sillä Ideapark jakaa ruokaa kahdesti viikossa apua tarvitseville. Palvelu kestää ravintolasulun ajan.

Törnävän kirkon parkkipaikka tiistaina kello 12. Yhdellä laidalla seisoo vihreä jakelukärry, jonka sisältä nousee hyväntuoksuinen höyry. Kärrylle jonottaa mallikkaissa turvaväleissä joukko kansalaisia. SPR jakaa maskeja ja ohjeistaa varmuuden vuoksi jonotuksen säännöistä.

Hyvillä eväillä homma etenee vauhdikkaasti. Noin sata ensimmäistä saavat alle puolessa tunnissa paperikassiin pakatun annoksen. Tarjolla on kermaista broileripastaa ja salaattia maidon tai mehun kera. Jälkiruoaksi take away -pussiin sujahtaa suklaalevy.

Punaiseen karvakaulustakkiin sonnustautunut, noin 60-vuotias nainen poistuu kassin saatuaan reippain askelin. Toimitus kysyy haastattelua. Nainen lupautuu, kunhan saa pysytellä nimettömänä.

– Aivan ensiksi voisi sanoa, että tämä on tosi hyvä juttu järjestelyjä myöten. Kaikki meni todella sutjakasti, nainen kehuu ja viittaa ruokakärryn suuntaan.

Hän lisää yllättyneensä iloisesti siitä, että ruoka-avun takana on Ideapark.

– En olisi sitä jotenkin heti uskonut.

Naisen mielestä nyt nähty määrä, reilu sata ruuanhakijaa, ei anna lainkaan kuvaa avun tarvitsijoista Seinäjoella.

– Tämä on nyt ensimmäistä kertaa tänään. Veikkaan, että kun sana alkaa kiiriä, jono kasvaa aika lailla, hän lisää.

– Olisi mahtavaa, jos tästä voisi vaikka hävikkiruuan kautta tehdä pysyvän tavan auttaa vähävaraisia.

Kiitos haastattelusta. Jatkatteko nyt kotiin nauttimaan lounasta?

– Tämä annos ei ole minulle, vien sen eräälle toiselle, nainen sanoo ja toivottaa hyvää päivänjatkoa.

Ideaparkin toimitusjohtaja Petri Häli on paikalla Törnävän kirkolla. Hänen lisäkseen koko Ideaparkin hallinto, kuusi henkilöä, osallistuu ruokapalvelun pyörittämiseen kahdesti viikossa maaliskuun ajan.

– Sulkuaika rajoittaa ravintoloiden toimintaa. Päätimme yhteistuumin käyttää ajan hyvän tekemiseen, Häli sanoo.

Ruokaa jaetaan Törnävän kirkon parkkipaikalla tiistaisin ja torstaisin 25. maaliskuuta saakka. Yhden päivän aikana lahjoitetaan 250 ruoka-annosta. Yhteensä kolmen viikon kuluessa ruokitaan 1 500 ihmistä.

– Ravintolat tekevät ruoat valmiiksi aamupäiväksi, ja ne kuljetetaan jakeluvaunussa paikan päälle, Häli kertoo.

Jaettua ruokaa ei valmisteta hävikistä, vaan annokset tehdään tilatuista aineksista. Ideaparkin kustantamat raaka-aineet kootaan kauppakeskuksen liikkeistä.

– Tämä on meidän tapamme välittää, osallistua ja auttaa. Työryhmämme lähti mukaan talkoohengessä. Asiaa ei mitata nyt euroilla vaan sillä, paljonko hyvää voimme tehdä. Osa tuotteista saadaan lahjoituksena, Häli kertoo.

Mitä toimitusjohtaja arvelee, voisiko ruoka-avusta tulla kauppakeskukselle vaikka pysyvä tapa?

– Tämä olisi hieno idea, jos mukaan lähtisi esimerkiksi kaupungin muita yrityksiä. Yksin Ideapark ei siihen pystyisi, mutta jos mukana olisi muitakin, miksi ei, Häli pohtii.

Koronakriisin keskellä on Hälin mielestä syytä keskittyä eniten apua tarvitseviin.

– Me kaikki, niin yritykset kuin yksittäiset ihmisetkin, pystymme halutessamme luomaan iloa, järjestämään helpotusta arkeen ja auttamaan omilla tavoillamme. Uskon, että jos jokainen tekee jotain, saamme yhdessä aikaan enemmän.

Tero Hautamäki Unna Takalo

Lue lisää asiasta Eparista 10.3.2020. Videoita paikan päältä voit katsoa Eparin Facebookissa ja Instagramissa.

-
Ilmoita asiavirheestä