Il­mai­nen ruoka odottaa met­säs­sä – Sant­ti­la kerää sienet ja marjat tal­teen, ja neuvoo helpon re­sep­tin

Jurva
Kestillä asuva Paula Santtila hyödyntää niin kotipuutarhan kuin metsänkin antimia ruuanlaitossa.
Kestillä asuva Paula Santtila hyödyntää niin kotipuutarhan kuin metsänkin antimia ruuanlaitossa.
Kuva: Petri Laulajainen

Kestillä asuva Paula Santtila osaa hyödyntää luontoa tavalla, josta jokainen voisi ottaa mallia. Metsät tarjoavat antimiaan heille, jotka viitsivät nähdä vaivaa niiden keräämiseen.

Vaikka metsässä kulkeminen on ollut Santtilalle luontaista jo pienestä pitäen, aloitti hän luonnonvarojen hyödyntämisen ravinnoksi tosissaan noin 15 vuotta sitten.

Haluatko jatkaa lukemista?

Tilaa I-P Digi 1. kk vain 9,90 €

Rajaton lukuoikeus verkkosivuilla ja sovelluksessa Näköislehdet ja arkisto Galleriat, videot ja live-lähetykset Podcastit, pelit ja koulutukset Päivittäiset uutiset sähköpostiisi Tilaajaedut
Ilmoita asiavirheestä