Kestillä asuva Paula Santtila hyödyntää niin kotipuutarhan kuin metsänkin antimia ruuanlaitossa.
Kuva: Petri Laulajainen
Kestillä asuva Paula Santtila osaa hyödyntää luontoa tavalla, josta jokainen voisi ottaa mallia. Metsät tarjoavat antimiaan heille, jotka viitsivät nähdä vaivaa niiden keräämiseen.
Vaikka metsässä kulkeminen on ollut Santtilalle luontaista jo pienestä pitäen, aloitti hän luonnonvarojen hyödyntämisen ravinnoksi tosissaan noin 15 vuotta sitten.
