Ihanan ki­hel­möi­vää – aa­sia­lais­ten makujen sa­lai­suus piilee ma­ri­na­deis­sa ja maus­te­kas­tik­keis­sa

Kotoinen tillimme taipuu makupariksi myös kurkuman kanssa vietnamilaiseen tapaan valmistetussa lohessa. Kuva: Nanna Rintala
Kotoinen tillimme taipuu makupariksi myös kurkuman kanssa vietnamilaiseen tapaan valmistetussa lohessa. Kuva: Nanna Rintala

Nanna Rintala, teksti ja kuvat

Suolaisen ja makean, mausteisen ja happamen makuyhdistelmät voi valmistaa marketista saatavista aineksista. Ainoastaan setsuaninpippuri saattaa vaatia matkan aasialaiseen erikoisliikkeeseen.

Näitä ruokia ehtii vielä grillata, mutta kalan ja lihan voi paistaa myös uunissa.

Haluatko jatkaa lukemista?

Tilaa I-P Digi ensimmäiset 3 kk vain 9,90 €

Rajaton lukuoikeus verkkosivuilla ja sovelluksessa Näköislehdet ja arkisto Galleriat, videot ja live-lähetykset Podcastit, pelit ja koulutukset Päivittäiset uutiset sähköpostiisi Tilaajaedut
Ilmoita asiavirheestä