Kaikista Suomen maakunnista Etelä-Pohjanmaa ja Satakunta ovat onnistuneet parhaiten lähiruoan lisäämisessä. ARKISTOKUVA: TOMI KOSONEN
Kotimaista ja etenkin lähellä tuotettua ruokaa on yhä enemmän pohjalaiskuntien keittiöissä. Se näkyy myös maakuntiin jäävinä euroina sekä työpaikkoina.
Asia selviää Helsingin yliopiston Ruralia-instituutin valtakunnallisesta kyselystä, joka toteutettiin nyt toista kertaa. Kysely on tehty suomalaisille julkisen sektorin hankintarenkaille ja -yksiköille.
Haluatko jatkaa lukemista?
Tilaa I-P Digi 1. kk vain 9,90 €
Rajaton lukuoikeus verkkosivuilla ja sovelluksessa
Näköislehdet ja arkisto
Galleriat, videot ja live-lähetykset
Podcastit, pelit ja koulutukset
Päivittäiset uutiset sähköpostiisi
Tilaajaedut