Ennen joulua kaivan tietokoneeni uumenista joulun ruokalistan ja reseptit esiin. Perinteisiin ruokiin en tarvitse niinkään valmistusohjeita, vaan tarkat tiedot raaka-aineiden määristä. Joulun jälkeen kirjaan samaan listaan, paljonko aineksia lopulta kului ja tehtiinkö ruokaa sopivasti.

Rehellisesti sanottuna enpä juuri muista, että mikään ruokalaji olisi koskaan loppunut kesken. Useimmiten kyse on siitä, että ruokaa riittäisi pienelle armeijalle.