Matti ja Anita Karhusaari viihtyvät yhdessä töitä tehden. Työnjako on selkeä.
Kuva: Piia Saarenketo
Moni on tienvarsilaitumilla nähnyt pitkäkarvaisia highland-lehmiä, jotka ovat skotlantilaista alkuperää. Lappajärven Itäkylässä, Karhusaaren tilalla, kasvatetaan hiukan erilaisia alkuperältään skotlantilaisia lehmiä, gallowayta. Ulkomuodoltaan tanakat ja väritykseltään mustavalkoiset lehmät erottuvat muista lajitovereistaan selvästi.
– Meille ensimmäiset gallowayt tulivat Ruotsista vuonna 2013.
