Ravintolaketju Friends & Brgrs avaa ravintolan Vaasaan ensi syksynä.
HS-Centeriin avattava ravintola on yrityksen seitsemäs ravintola ja viides ravintola Suomessa.
Yritys on etsinyt liiketilaa Vaasasta perustamisestaan lähtien ja on nyt tehnyt sopimuksen Harry Schaumanin säätiön kanssa.
– Olemme todella tyytyväisiä mahdollisuudesta avata ravintola Vaasaan. Vaasa on mielenkiintoinen kaupunki. Meidän näkökulmasta se on tarpeeksi iso ja myös opiskelijakaupunki. Olemme etsineet kauan meille sopivaa, keskeistä liiketilaa Vaasasta ja HS Center sopii meille erinomaisesti, sanoo Kaj Fagerholm, joka vastaa yrityksen uusista liiketiloista.
HS Centeriin tehdään ensin remontti ja uusi ravintola avataan uudistetun ostoskeskuksen avajaisten yhteydessä.
– Harry Schaumanin säätiön tavoitteena on tarjota ostoskeskuksen kävijöille monipuolisia elämyksiä uudistetussa ostoskeskuksessa. Tähän kokonaisuuteen Friends & Brgrs -ravintolan konsepti sopii erinomaisesti. Ketjun tänne tuleminen antaa tulevaisuudessa kivan lisäarvon elokuvassa kävijöille, kertoo Tom Westermark, Harry Schaumanin säätiön toimitusjohtaja.
Ravintolaan tulee noin 70 istumapaikkaa. Ravintolaan tulee myös oma leipomo ja avoin keittiö, jotka ovat osa yrityksen konseptia. Ravintola tulee työllistämään noin 20 henkeä.
Pietarsaaressa perustetulla yrityksellä on kuusi ravintolaa Suomessa, Tanskassa ja Saksassa.