Evijärveläinen juustoja valmistava yritys palkittiin perjantaina Elma-maaseutumessuilla Helsingin Messukeskuksessa innovatiivisesta työstään.
Sillankorvan Yrttijuusto sai 3 000 euron arvoisen Inno-Elma-palkinnon, joka myönnetään vuosittain maaseudun innovatiiviselle kehittäjälle messujen aikana.
Yritys valmistaa oman tilan maidosta vähärasvaisia tuorejuustoja ja säilöntäaineettomia marjajäädykkeitä.
– Kyseessä on hieno ruokalan innovaatio, joka edustaa erinomaisesti suomalaista lähiruokaa. Lisäksi yritys on rohkeasti lähtenyt etsimään uusia markkinoita tuotteelleen aina Kiinasta asti. Rohkeus ja ennakkoluulottomuus nousivatkin erityisansioina laadukkaan tuotteen lisäksi. Toivon, että Sillankorvan Yrttijuusto antaa esimerkillään uskoa myös muille alan pienille toimijoille, perusteli palkinnon saajan valinnut 4H-liiton toimitusjohtaja Tomi Alakoski.
Sillankorvan Yrttijuusto on osallistunut messuille Shanghaissa ja saanut Kiinasta hyvän yhteistyökumppanin, joka on kiinnostunut yrityksen tuotteista. Eviran vientilupatarkastus on nyt hyväksytty. Nyt yritys odottaa Kiinan viranomaisten hyväksyntää, jonka jälkeen Sillankorvan Yrttijuusto voi aloittaa viennin Kiinaan.
Palkinnon lahjoittaa Suomen Messusäätiö.