Kinkunpaistorasvaa ei saa kaataa viemäriin, Vaasan Vedestä muistutetaan.
Kaadettaessa kuumaa kinkunpaistorasvaa wc-pöntön kautta kylmään viemäriveteen, se hyytyy ja aiheuttaa helposti tukoksia kiinteistöjen omissa putkissa. Kiinteistön putkien aukaisun maksavat kiinteistön asukkaat.
Kinkunpaistorasvan kannattaa antaa ensiksi jäähtyä kunnolla ja sen jälkeen laittaa jähmettyneenä biojäteastiaan.
Jos erillistä biojäteastiaa ei ole, jäähtyneen rasvan voi myös kaataa erilaisiin paketteihin (esimerkiksi maitotölkkiin), jolloin se on helppo lajitella poltettavaan jätteeseen.