Uusi tapas-ravintola Alhambra Tapas & More on avattu Vaasaan Hietasaarenkatu 18:aan.
– Vietimme eilen avajaisia ja paikka oli täynnä, iloitsee ravintolan omistaja espanjalainen Angie Iglesias.
Ahambra Tapas & More tarjoilee arkisin lounasta keski-eurooppalaisella tvistillä ja iltaisin muun muassa perinteisiä espanjalaisia tapas-ruokia. Tarjolla on espanjalaisen ruuan lisäksi espanjalaista olutta ja viiniä.
Angie Iglesias on asunut Suomessa 10 vuotta. Hän haluaa tuoda espanjalaista särmää vaasalaiseen ruokakulttuuriin.
– Toivon, että ihmiset istuisivat syömässä ajan kanssa. Meille on helppo tulla, ei tarvitse pukeutua hienosti tai ottaa turhia paineita, Iglesias nauraa.
Ravintola on auki perjantaisin ja lauantaisin 01.00 asti. Sunnuntaisin on tarjolla brunssia.
– Kerran kuukaudessa on luvassa live-musiikkia, lupaa Iglesias, joka itsekin on tuttu näky mm Doo Bop Clubin lavalta.
KATARIINA PAAJASTE