Atrian ensi kesän uutuudet ovat jo lähes valmiita. Tyrkyllä on noin 30 tuotetta, jotka esitellään kaupalle joulukuussa.
– Broileria, possua ja nautaa. Ja jotain sellaista, jota ei grilleillä 40 vuoteen ole näkynyt, vihjaa Pasi Luostarinen, joka Atrialla vastaa tuotekehityksestä.
Atrian tuotekehitysputkessa on pari sataa tuotetta. Kaikki testataan oikeilla kuluttajilla. Uusi kanava ovat netin testiryhmät.
Tuotteiden lisäksi kehitetään myös pakkauksia. Esimerkiksi ylikypsä possu tuikataan uuniin muovipusseineen. Vuosi sitten markkinoille tullut erikoismuovi kestää paistamisen ja pakkaus jopa aukeaa itsekseen uunissa oikeaan aikaan.
Atria-konserni käyttää kehittämiseen 14 miljoonaa euroa vuodessa. Se on paljon.
Atria on elintarvikealalla toiseksi suurin Valion jälkeen. Esimerkiksi HK Scan tulee kaukana perässä.
BERIT PERÄLÄ