Yrittäjä Susanna Ristiluoman mielestä nyt on aika uudistua. Kuva: Timo Annanpalo
Ravintola Fondiksen alakerrassa toimiva kellariravintola El Gringo sulkee ovensa toukokuun lopussa.
Yrittäjä Susanna Ristiluoman mukaan kellaripubi on tullut tiensä päähän ja nyt on aika uudistua. El Gringo avattiin marraskuussa 1993.
Ristiluoma ei halua vielä paljastaa, mitä bändi-illoistaan ja erilaisista tapahtumistaan tunnetuksi tulleen El Gringon tilalle on suunnitteilla.
– Alakerta on kiinni kesän. Syksyksi on luvassa jotain uutta, Ristiluoma sanoo.