Palsternakasta valmistettu juuresrösti toimii alustana katkaravuista ja majoneesista sekoitetulle skagenille. Punasipuli, piparjuuriraaste ja yrtit täydentävät maittavan ja kauniin alkupalan.
Monipuoliset juurekset sopivat niin paahdettaviksi, pikkelöitäviksi kuin keitettäviksikin. Herkät maut tulevat ihanasti esiin keitoissa ja soseissa.
Mukulaselleri yhdistettynä omenaan on pirteä vaihtoehto tavalliselle kasvissosekeitolle. Kuha saa kaverikseen öljyssä haudutettuja uunijuureksia.
Haluatko jatkaa lukemista?
Tilaa I-P Digi 1. kk vain 9,90 €
Rajaton lukuoikeus verkkosivuilla ja sovelluksessa
Näköislehdet ja arkisto
Galleriat, videot ja live-lähetykset
Podcastit, pelit ja koulutukset
Päivittäiset uutiset sähköpostiisi
Tilaajaedut