Chilin tulisuus täydentää fudgessa ihanasti suklaan ja kondensoidun maidon makeutta. KUVA: Nanna Rintala
Voimakkaasti chilillä maustettu ruoka nostaa helposti hikihelmet otsalle. Syömistä ei silti malta lopettaa, sillä kipuaistimuksen tuottama endorfiini koukuttaa. Mistä polte johtuu ja miten chiliä tulisi käsitellä? Chilillä voit maustaa ruokia ja leivonnaisia halutessasi myös hillityn tyylikkäästi.