Annukka Latvala

Kuva: Tomi Kosonen

Pihamaa on aamulla pakkasesta kohmeessa, mutta kompostorista nousee lämmin henkäys, kun sirottelen leipäpussillisen appelsiininkuoria, kahvinpuruja ja kananmunankuoria säiliöön.

Pääsiäisen aikana biojätettä on kertynyt tavallista enemmän, kun ruokaa on laitettu isolle joukolle. Samalla on ruokittu kompostoria. Sekoitan kompostin tuoreita pintakerroksia ja annostelen sopivan määrän kuiviketta peitteeksi.