Aloita grilli-ilta munakoiso-bruschetoilla. Kuva: Konsta Leppänen
Elina Ylitervo tekstit, Konsta Leppänen kuvat
Muhkean kokoinen portobellosieni on loistava grillattava, sillä se on ruokaisa, täyteläinen ja rakenteeltaan lihaisa. Maukkauden salaisuus on viides perusmaku umami, joka löytyy myös lihasta.
Grillatun sienen seurana tarjotaan argentiinalaista chimichurri-kastiketta, joka on perinteinen grilliruuan lisuke.
Haluatko jatkaa lukemista?
Tilaa I-P Digi ensimmäiset 2 kk vain 9,90 €
Rajaton lukuoikeus verkkosivuilla ja sovelluksessa
Näköislehdet ja arkisto
Galleriat, videot ja live-lähetykset
Podcastit, pelit ja koulutukset
Päivittäiset uutiset sähköpostiisi
Tilaajaedut