Atrialla jalostettavaa sianlihaa tarvitaan raaka-aineena myös jauhelihassa, jonka kulutus on kasvanut eniten koronakriisin aikana. ARKISTOKUVA: HEIKKI HAKANEN
SEINÄJOKI
Poikkeustilan aikana kotimaisen ruoantuotannon ja elintarviketeollisuuden rooli kansallisen huoltovarmuuden turvaajana on entistä tärkeämpi.
Lihatalot ympäri maata tuottavatkin kotimaista lihaa koronakriisin aikana kauppoihin entistä enemmän.
– Toimitusmäärämme kauppoihin on lisääntynyt merkittävästi puolentoista viikon aikana.
Haluatko jatkaa lukemista?
Tilaa I-P Digi ensimmäiset 3 kk vain 9,90 €
Rajaton lukuoikeus verkkosivuilla ja sovelluksessa
Näköislehdet ja arkisto
Galleriat, videot ja live-lähetykset
Podcastit, pelit ja koulutukset
Päivittäiset uutiset sähköpostiisi
Tilaajaedut