Sushi on levinnyt koko Suomeen. Kuva: Arkistokuva
JUSSI KAREINEN
Ruoka on nykyään tapa erottautua. Erityisesti kaupunkilaisen, koulutetun keskiluokan asema näkyy ruokapöydässä ja tavassa miten ruoasta puhutaan. Ruokablogit ja sanomalehtien ruokapalstat tarjoavat toinen toistaan erikoisempia reseptejä. Samalla kuilu tiedostavan kuluttajakansalaisen ja pienituloisen arjessa selviytyjän välillä kasvaa.
Ruoan avulla on pyritty erottautumaan muista yhteiskuntaluokista.
Haluatko jatkaa lukemista?
Tilaa I-P Digi ensimmäiset 2 kk vain 9,90 €
Rajaton lukuoikeus verkkosivuilla ja sovelluksessa
Näköislehdet ja arkisto
Galleriat, videot ja live-lähetykset
Podcastit, pelit ja koulutukset
Päivittäiset uutiset sähköpostiisi
Tilaajaedut